蟹の淡雪

昨日のなかい君の学スイッチで紹介されていた「蟹の淡雪」というご飯のお供、最高においしそうですね。

なんとひと袋にズワイガニの足が1・5匹分も入っている豪華な作りで、調味料はお酢や福井の地酒、塩のみで作られています。

そのため味はちゃんとズワイがにの味で、本当にごはんとの相性が抜群のようですよ！

ANAのファーストクラスの機内食でも使われたことがあるそうで、乗客に何かごはんに合うカニの珍味はないかといわれ、探したのがこの「蟹の淡雪」だったそうです。

楽天で売っていないか検索してみましたが・・・ないんですね汗

一日400袋ぐらいしかつくれない超貴重品です。

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メールネージュ 一宮 モーニング

一宮のメールネージュというモーニングがすごくインスタ映えしておすすめですよ☆

一つのプレートにサラダ、野菜のスープ、ヨーグルト、フレンチトーストが乗っています！

しかもトーストはフレンチトーストだけじゃなくて、メープルとホイップクリームのも乗っていて盛沢山！！

食後にコーヒーまでついて400円という安さです^^

これは毎日通ってしまいますよね・・・

内装も普通の喫茶店よりも断然おしゃれにしてあるので、女子には一度味わってほしいモーニングですね☆

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なか川 汁なし担々麺

なか川の汁なし担々麺をお取り寄せして食べてみましたが、うまい！！

本当に辛さもちょうどいい感じですし、麺も想像以上にもちもちしていておいしいです^^


麺はお取り寄せなのでここまで期待していませんでした。

たいていのお取り寄せの麺は即席麺とほとんど変わらないクオリティーのお店が多いので・・・・

本格的な担々麺を家の中で味わえるので、ぜひ試してみてくださいね☆

【瀬戸内麺工房　なか川】広島流　汁なし担々麺2食入350.4g

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すったて鍋 白川郷

先日白川郷に行ってきたときに食べたすったて鍋が忘れられませんw

大豆をすり潰してしょうゆやみそと合わせて作ったあのスープが本当においしくて、ニンジンやぜんまいなどの野菜や豚肉とすごく味があっているんです。

体の芯から温まるような感覚で、こんなにもおいしい郷土料理に出会ったのは初めてだと思います。

少し辛めなので塩分が心配ではありますが、すったて鍋の素も売っているようなので今度家庭で再現をしてみたいと思っています＾＾

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渡辺酒造 岐阜

岐阜の大垣にある渡辺酒造のお酒が本当においしいと評判です。

私はまだ飲んだことがないのですが、お酒好きの友達に教えてもらいました。

そして蔵の雰囲気も伝統的な重苦しい感じではなくてポップで明るい感じで、すごく親しみがわくそうですよ☆

私はここの大吟醸ケーキというものも気になっていて、日本酒も飲みたいのですがこのケーキが評判なので食べてみたいです^^

あとまるしぼ生原酒がいいって友達は言っていましたよ☆

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ブラックサンダーあんまき

ブラックサンダーあんまきがすごく話題になっていて、お亀堂というこのあんまきを作っているホームページがダウンしていますw

でもいいタイミングでドデスカで紹介されましたよね。

これから年末年始で帰省する人が増えるので、このタイミングでみんな買いに来るんじゃないでしょうか。

これに便乗して、他の餡子のある和菓子もブラックサンダーにコラボしたいとオファーをするかもしれませんね。

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塩キャラメルモナカ セブン

もう夏も終わって秋だというのに・・・セブンの塩キャラメルモナカがおいしくてはまっています(;^_^A

塩キャラメルはもともと好きなのですが、アイスであそこまで濃厚な味をしている塩キャラメルは初めてですね。

税込みで190円ぐらいするので最初は「セブンのアイスなんておいしいのかな？」と思っていましたが、食べてみるもんですね。

あの薄いけどしっかりと歯ごたえのある最中はなかなか他ではないと思います。

安いアイスはほかにもやくさん売っていますが、セブンはいよいよアイスにも本気を出してきている気がしますね。

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ケーキスマッシュ

ケーキスマッシュの作り方をレシピを見て勉強しています。

いとこの子供がもうすぐ一歳になるのですが、ケーキ屋でバイトをしていたことがあったので、ケーキスマッシュを作ってみようかと思います。

ケーキスマッシュというのはアメリカの習慣で一歳になる子供の誕生日に出すケーキで、それをべちゃべちゃにして食べるんですよ(笑)

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ももトマピーラー

トマトとか桃って今まで上手に皮をめくれなくて苦労しましたが、ももトマピーラーという便利なアイテムを見つけました。

これを使うと面白いようにトマトや桃の薄皮がめくれるようになるんですって。

その仕組みがすごいんです。詳細は以下よりご覧ください。

下村工業 フルベジ　ももトマピーラー　No.FV-618　果物ピーラー　キッチンツール　モモ・トマトの皮むき　むきにくい皮がスルスルむける　波刃形状　メール便送料無料 価格：754円（税込、送料無料) (2017/8/19時点)

タグ：ももトマピーラー

かぜ飯

かぜ飯という岩手の郷土料理がおいしいそうですね。

ウニをたっぷりとのせて炊いたご飯と一緒に食べている姿をみて発狂しそうになりました（笑）

私も食べたいので楽天を探してみましたが、売っていないですね・・・

あれは岩手に行かないと無理かなやっぱり。

タグ：かぜ飯